terça-feira, 20 de março de 2012

Tarte duas frutas

Hoje começa a minha estação preferida, a Primavera=) E embora no meu coração, os dias sejam mais de Inverno, a Primavera traz sempre esperança...

Para celebrar, deixo-vos uma tarte. Que uns queriam que fosse de morangos, outros de maçã, por isso saiu este resultado final, para agradar a todos=) Dois em um! 


Ingredientes:
Uma base de massa folhada
500ml de leite
1 colh (café) extracto de baunilha
100g açúcar
40g maisena
2 ovos
2 gemas
maçã ou morangos (ou os dois=)
canela

Colocar a massa numa tarteira e picar com um garfo. Em seguida, preparar o creme de pasteleiro. Levar o leite ao lume com o extracto de baunilha, reservando um pouco à parte, deixando ferver. Num recipiente à parte, bater os ovos e as gemas com o açúcar, juntar a farinha maisena e finalmente o leite que tinha reservado. Juntar esta mistura ao leite e levar novamente ao lume até engrossar. 
Deitar o creme na tarteira e no caso de utilizar maçã, cortar às fatias finas e passar por canela, dispondo a gosto. Levar ao forno até dourar.
Se preferir os morangos, acrescente só depois da tarte ter ido ao forno e estar fria.
Bem simples e uma delícia!





16 comentários:

  1. Óptima sugestão!
    bejinho*
    Catarina
    http://clarasemneve.blogspot.pt/

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  2. Muito original e a agradar a todos:)
    Ficou linda.
    Beijinhos.

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  3. Ficou linda e muito apetitosa. Quem dera pegar num pedacinho hummmm

    beijinhos!!

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  4. Perfeita esta tarte e com um contraste de frutas muito bonito, adorei!

    Bjs

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  5. FICOU LINDA , GOSTO DE AMBAS AS PARTES
    BJS

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  6. A Primavera também é a estação do ano que mais gosto, e nada melhor que uma tarte de frutas para brindar a sua chegada :)

    Beijinho

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  7. Tão fresquinha e saborosa esta tarte, perfeita para dar início a mais uma estação primaveril!
    Beijinhos

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  8. Uma óptima maneira de satisfazer apetites distintos!
    Ficou giríssima a tarte.

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  9. Olá :)
    Achei uma óptima ideia, mesmo gulosa!! Nunca tinha pensado nesta hipótese mas ficou mesmo muito boa a tua tarte! Linda e com uma combinação mesmo deliciosa :)
    Espero que o teu coração possa estar feliz e sorrir todos os dias ;)
    Um beijinho querida

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  10. É bom agradar a todos!
    E uma tarte de fruta é uma saborosa maneira de receber a Primavera e os dias de sol :)
    Um beijinho.

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  11. Obrigado a todas pelos comentários tão bons que adoro receber=) beijinhos

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  12. Que gira!! Olha, eu queria uma fatia de cada lado, se faz favor!:)
    Realmente assim agrada-se a todos e ficou bem bonita e original!
    Beijinhos:)

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  13. Olá!!

    Vc está em início de primavera, aqui no Brasil é início de outono, apesar das estações do ano não serem muito delimitadas por aqui!Chove no verão e é bem capaz de novo fazer sol em algumas regiões(principalmente aqui no nordeste!!) .
    Conheci seu blog através de Inventuras na Cozinha e já sua seguidora rsrsr!!Adorei sua receita de tarte com duas frutas!!Esta linda e parece saborosa huuummm!!!Sucessos!!Bjs.

    http://degustarleresonhar.blogspot.com

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  14. Que optima sugestão, ficou linda.

    Beijinhos e feliz Primavera

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  15. Esta tarte de aspecto delicioso tenta qualquer um...tinha que provar os 2 sabores...parabens bj

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