Panquecas do Jamie Oliver

ADORO panquecas!!! Não tinha o hábito mas quando estive na faculdade e tinha de ficar aos fins de semana para estudar a minha senhoria fazia sempre para nós as duas e tão boas=) São mais complexas que estas, da próxima vez que fizer coloco!

Estas são do mais fácil que pode existir, ideais para quando nos apetece panquecas, mas rápido! A receita original é do Jamie Oliver e segue a regra de um para um (até eu com a minha falta de jeito para memorizar receitas consegui fixar esta=)!

Ingredientes 
1ovo 

1 chávena de farinha

1 chávena de leite

1 pitada de sal 

Basta misturar todos os ingredientes e bater com a varinha mágica, até dissolver bem a farinha.
Numa figideira antiaderente, derreter um pouco de manteiga (depois não é preciso mais) e dispor com uma colher tipo concha (mas pequena) a massa. Deixar cozinhar um pouco e virar.
Rechear a gosto. Para mim é com mel e raramente com chocolate quente=)

Esta receita dá para cerca de 8 panquecas. Para mais quantidades aumentar a massa, sendo que a regra é sempre 1/1/1.

Bom apetite!