Bolo de laranja e iogurte com curd de laranja

Aqui fica o bolinho de laranja que acompanhou o curd, muito fofinho e delicioso :) E com isto deixo um beijinho para todos e vou de FÉRIAS :) De volta à minha cidade maravilhosa, ao meu país lindo e ao SOL, espero eu ;)

Ingredientes
4 ovos
 2 colheres (sopa) de gelatina de laranja em pó (usei de frutos tropicais)
1 iogurte natural
1 dl de óleo
1 dl de sumo de laranja
250g de açúcar (usei 150)
250g de farinha
1 c. sobremesa de fermento em pó

Preparação

Barre uma forma com manteiga e pré aqueça o forno a 180º.

Bata os ovos inteiros com o açúcar, junte a gelatina, o iogurte, o óleo, o sumo de laranja e continue a bater.

Por fim junte a farinha misturada com o fermento e envolva bem. Deite o preparado na forma e leve ao forno cerca de 40 minutos.
 A receita vi no blog 7 gramas de ternura  e o curd é este