Balanço das festas e um Novo Ano ;)

Tanto tempo a preparar e depois passa tão rápido. Fico sempre com esta sensação no Natal. Este ano foi muito especial, como vos tinha dito, passei-o longe das minhas raízes, mas o mais importante esteve presente: a família. E é isso o Natal, é tempo de partilha, é tempo de estar com a família. 

Apesar de sermos pouquinhos a mesa esteve bem cheia. Não faltaram as tradições do nosso país:  o bacalhau, os grelos, as couves, o polvo, as rabanadas, o leite creme, os sonhos, o pão de ló, o bolo rei... Mas também novos sabores deste país que me acolheu este ano: os marrons glacés, a tarte de castanha com crumble, os papillotes, o tronco de Natal, típico daqui mas que já o faço há muitos anos e claro está, o melhor champagne, o francês :)

Agora é tempo de preparar mais uma festa, a entrada no novo ano. Não lhe dou tanta importância como o Natal, mas é sempre um momento para comemorar. Comemorar o ano que passou, que tantas mudanças trouxe, boas e menos boas, quase todas boas e comemorar também o novo ano, na esperança que traga tudo o que desejamos. É tempo de renovar as esperanças, criar expectativas, fazer pela mudança, sermos actores do nosso destino, sermos mais e melhores, fazermos mais e melhor.

Um excelente ano 2013 para todos vós!!!!