quarta-feira, 2 de maio de 2012

Bolachas de aveia e mel (sem ovos e sem manteiga)


Estou de volta da aventura, já em terras lusas!! Obrigado a todos que, de uma maneira ou de outra, me apoiaram!! Tão bom poder contar com alguém, presente ou ausente, conhecido ou não=)
Para adoçar, deixo a receita de umas bolachinhas deliciosas!! Para acompanhar um chã,  nestes dias de chuva, que delícia!
 Ingredientes
  • 2 chávenas de flocos de aveia
  • 3/4 chávena de azeite (usei 1/4)
  • 1/4 chávena de açúcar
  • 1 1/2 chávena de farinha
  • 3/4 chávena de mel
  • 6 colheres de sopa de leite
  • 2 colheres de chá de essência de baunilha

Misturar os ingredientes todos. Fazer bolinhas e achatá-las com um garfo, dispor num tabuleiro untado, forrado com papel vegetal ou tapete de silicone. Levar ao forno quente 190º por 15/20 minutos.
Retirar do forno e deixar arrefecer numa grade. Guardar somente depois de frias. 

(receita do blog manjar de ideias doces=)

11 comentários:

  1. Estão lindas, adoro a aveia nas massas, além de gostar de sentir a textura é muito rica.
    Beijinhos.

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  2. Ficaram lindas! Também fiz umas de aveia e chocolate que estão no meu blog :) Tenho de experimentar estas! Obrigada pela ideia. Beijinho

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  3. ótimo acompanhamento para um café ou chá ...

    Parabéns


    abraço
    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot.com

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  4. Bem vinda sejas!
    E regressas de uma maneira bem doce e apetitosa!

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  5. Hummm... bolachinhas de mel devem ser uma dleicia!

    Bjs

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  6. Olá minha querida!
    Bem-vinda :) E espero que estejas bem.
    Adorei as tuas cookies, lindas! Adoro bolachas de aveia e então assim que disseste sem manteiga conquistaste-me :)
    Um beijinho.

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  7. O título rendeu-me logo e olhando para elas já fiquei completamente fã! Belas bolachinhas, devem ser deliciosas!
    Benvinda de volta:)

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  8. Obrigado a todas pelos comentários às bolachinhas e pelas palavras de carinho e boas-vindas=) Beijinhoss

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  9. Olá!
    Que bom que estás de volta e cheia de energia boa, pelo que "vejo", correu tudo bem! :)

    As tuas bolachinhas estão lindas, sou fã de bolachas de aveia e com esse aspecto douradinho já vou daqui a sonhar com elas...
    Um beijinho :)

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  10. ADORO BOLACHAS DE AVEIA E AS TUAS FICARAM LINDAS.
    ADORO COMER UMAS BOLACHAS NO FIM DAS REFEIÇÔES COM UM CAFÉ.
    BJS

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