quinta-feira, 13 de setembro de 2012

Quiche do mar e da terra

Já aqui devo ter dito o quanto gosto de quiches ou tartes salgadas, pela sua versatilidade! Frequentemente quando tenho legumes a precisarem de ser utilizados é o que acabo por fazer. E meto sempre muitos legumes, adoro, não posso viver sem eles, tem que haver sempre no meu prato!! Quanto mais colorido melhor =)
Nesta versão, misturei sabores do mar e da terra, uma combinação bem a meu gosto!



Ingredientes
Uma base de massa à escolha (usei areada)
Pimentos diversos (usei 3 cores)
Courgette
Tomate
Delícias de caranguejo (que aqui existem só em versão "pronta a comer" e são uma maravilha)
Bacon em tiras
1 iogurte natural
2 ovos
sal e pimenta
especiarias a gosto
Queijo ralado

Preparação 
Forre uma tarteira com a massa e picar com um garfo. Corte os legumes e as delícias em pequenos cubos. À parte, misture o iogurte com os ovos e tempere a gosto.  Numa taça envolva bem todos os ingredientes e o molho. Deite este preparado na tarteira e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno aproximadamente 30 minutos a 180º.

Tão simples e tão bom=)

 

20 comentários:

  1. Adoro quiches e esta está com um aspeto fenomenal!

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  2. Tão simples e tão linda!!! Imagino o quanto deve ter ficado gostosa.

    Èssa torta é uma versão de torta rustica???

    Bjuuuu e boa tarde pra vc!!

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  3. Obrigado pelo comentário... Ficou uma bela quiche. Beijocas

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  4. Também gosto imenso de quiches e esta de legumes ficou mesmo a meu gosto.
    Bj
    Márcia

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  5. Olá,
    gosto muito de quiches, a sua ficou com um aspecto delicioso, e com estes ingredientes melhor ainda!
    Receita nota 10!
    bjs ♥

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  6. Esse recheio está fabuloso :)
    beijinhos

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  7. ADOREI A TUA QUICHE PENA QUE AQUI EM CASA SÓ EU É QUE GOSTO,
    BJ

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  8. Ficou com um aspecto, bem colorido e apetitoso...

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  9. essas quiche esta fantastica com uma salada é o melhor que pode haver!
    beijinho

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  10. Simples e bom, nem mais :)
    Também gosto muito de tartes salgadas, são versáteis e deliciosas a qualquer refeição.
    Gosto também carregadinhas de legumes, e gosto de teres usado ovos e iogurte, boa escolha.
    Um beijinho.

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  11. Está fantástica! Bem recheada de sabores :D
    beijinho

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  12. Gosto tanto! Ficou com um aspectoc delicioso!

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  13. Bom demais estar aqui no seu blog.
    A receita certamente é deliciosa ..
    eu preciso de receita para continuar minha dieta
    por favor caso tiver uma receita mande no meu email.evanir_garcia@hotmail.com
    Sem poder engordar por problemas de saúde estou tomando uma medicação com corticoide passei 3 quilos agora tenho que perder urgente sou portadora de protese mamaria
    já estava com problemas agora estou pior.
    Linda semana beijos seguidora,Evanir.

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  14. Minha querida,
    tenha uma semana repleta de bençãos junto a sua família!
    bjs

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  15. Ficou com um excelente aspecto, gostei do facto da massa ter sido dobrada para cima da quiche nos rebordos. Deu-lhe uma outra graça !
    Eu adoro quiches, tartes e afins, por isso iria certamente gostar !

    Beijinhos

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  16. Está linda esta quiche, colorida e com um aspeto mesmo convidativo, apetece logo tirar um pedaço!

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  17. Que blog delicioso, cheio de coisas gostosas, já peguei essa do quiche, vou fazer hoje a noite quando chegar em casa.
    Tenha uma ótima semana.

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  18. adoreiiiiiiiiiiii o seu blog e essa quiche hummm que delicia beijinhos

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