quinta-feira, 8 de março de 2012

Feliz Dia da Mulher e um Bolo de noz e maçã

Não é por hoje ser o dia da mulher, ou se calhar até é, mas eu adoro ser mulher!! Adoro ser amiga, irmã, filha, neta... E um dia vou amar ser mãe, como vou amar=) Para já, vou-me contentando com os outros "papéis" que também dão muito trabalho, mas mais que isso muita alegria! Que bom é ser mulher, hoje e todos os dias...

Por isso, Feliz Dia da mulher para todas! E neste dia, deixo-vos um bolinho de noz e maçã e uma orquídea, das da minha querida mãe=)



Ingredientes:
100g açúcar mascavado
4 ovos
200g farinha integral
2 colh.(chã) fermento em pó
100g nozes picadas grosseiramente
1 colh.(chã) canela em pó
1 cháv. leite
2 maçãs
canela e açúcar qb

Preparação
Mistura-se os ovos com o açúcar e bate-se bem. Envolve-se a farinha aos poucos e o fermento. Acrescenta-se as nozes e a canela.  Por fim, acrescenta-se o leite. Deita-se o preparado numa forma de bolo inglês (ou outra a gosto) forrado com papel vegetal. Descasca-se as maçãs e corta-se em fatias finas, passa-se por açúcar e canela e coloca-se em cima do bolo. Vai ao forno a 180ºC durante aproximadamente 45 minutos ou até verificar que está cozido com o teste do palito.





 Mais uma experiência bem sucedida=)

15 comentários:

  1. Em primeiro lugar venho agradecer a tua visita feita ao meu blog, pois graças a ela eu pode conhecer o teu onde fiquei salivando durante uns minutinhos frente a este lindo bolinho adoro o casamento de maçã e nozes, fica sempre uma delicia, gostei muito do teu blog e fico por aqui!!

    Beijinhos grandes e feliz dia de mulher para ti!

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    Respostas
    1. Obrigado querida, mas este à beira do teu é mesmo um bebé que ainda tem muito que crescer=) Mas fico contente por teres ficado, sê muito benvinda=)

      Beijinhos

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  2. Ficou com um aspecto delicioso! :) Gostei muito do seu blogue, já sou seguidora. Beijinhos e um feliz dia da Mulher!

    http://cozinhalilia.blogspot.com/

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  3. LINDO O SEU BOLO E COM MAÇAS E NOZES SÓ PODE SER UMA DELICIA.
    A FATIA ESTA UMA TENTAÇÃO.
    BJS

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  4. Que maravilha de bolinho! Junta as maças (que é a fruta que mais como) e as nozes que são tão boas. Deve ficar excelente!

    Tania *

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  5. Gosto, gosto, gosto!! :)

    bj
    http://ladyaofogao.blogspot.com

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  6. Mas que lindo post e que lindo bolinho! Adoro bolos com maçã e a cor e a textura desse já me deixaram a sonhar, ainda para mais com noz, que gosto tanto!! Ai, essa fatiazinha a piscar-me o olho...!:D
    Beijinhos:)

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  7. Olá bom dia :)
    O teu bolo ficou maravilhoso, a cor dele adivinha mesmo a delícia...gostei muito e essa fatia está a piscar-me o olho! Maçã e nozes são uma dupla fantástica!!
    A orquídea é linda :)
    Um beijinho

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  8. Obrigado a todas pelos comentários que tanto gosto tenho em receber=) Beijinhos e aproveito para desejar um excelente fim de semana!!!

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  9. Ficou lindo =)
    Beijinhos

    http://fumonapanela.blogspot.com/

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  10. Gostei tanto do teu bolinho, ficou mesmo lindo! E essa combinação de sabores é das minhas favoritas :)
    Um beijinho.

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  11. Ai, tenho uma confissão a fazer, este ano esqueci-me completamente do dia da Mulher...
    O teu maravilhoso bolo é digno de qualquer Diva! Uma combinação perfeita!
    Bom fim de semana*

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  12. Que apetitoso... Adoro nozes nos bolos!!!
    beijoca

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