Conchinhas com brócolos e camarão no forno

Gosto de cozinhar. Adoro. Gosto de tudo na cozinha, desde os ingredientes aos utensílios, aos pormenores, tudo :) Adoro livros de culinária, revistas, artigos, curiosidades!! Paninhos, copos, toalhas, formas, canecas, serviços, pratos, taças e pratos de servir, tudo!! Sem esquecer os electrodomésticos, principalmente os mais pequenos, que tenho só os essenciais para já. Adoro cozinhas e a minha é tão pequena, não posso dizer que seja a minha cozinha de sonho mas para já vai dando :) É muito prática, o que já não é mau :) 
E porque é que gosto assim tanto? É um local de criação, imaginação, invenção, mas também essencial porque não podemos viver sem comer. Se pudermos comer bem, ainda melhor.

Num destes dias de "criação" saiu este pratinho. Simples, delicioso, colorido como eu bem gosto. Adoro massa com camarão. E adoro brócolos (o Sr. R não acha muita piada, mas assim misturado come).

Ingredientes
1/2 cebola
1 pacote de polpa de tomate
1 iogurte natural
sal e pimenta qb
alho em pó
azeite
camarões
brócolos
massa (usei em forma de conchas pequenas)
pão ralado
queijo ralado

Preparação 
Comece por saltear os camarões num bocado de azeite numa frigideira. Pique bem finamente a cebola e leve a refogar com azeite. Adicione a polpa de tomate e deixe ferver, adicione o iogurte e tempere a gosto com sal, pimenta e alho em pó. Junte os camarões, deixe cozinhar alguns minutos.
Ao mesmo tempo, coza a massa com os brócolos (meto-os partidinhos quando a massa já está quase cozida).
Numa taça de ir ao forno, coloque a massa com os brócolos, o camarão com o respectivo molho. Cubra com pão ralado e queijo e leve ao forno a gratinar.