quinta-feira, 5 de dezembro de 2013

Bolo de chocolate, pêra e maçã

Descobri uma das melhores combinações de sempre:pêra e chocolate. Umas pêras a precisarem de serem gastas deram o mote para este bolinho maravilhoso. E que bom que estava ;) 





Ingredientes
3 ovos
1/2 chávena de chã de açúcar
2 colh de sopa de manteiga
2 chávenas de farinha
1 colh chã de fermento
2 colh de sopa de cacau em pó
2 pêras e uma maçã
2 colh de sopa de leite

Preparação
Descasque a fruta, tire os caroços e parta em fatias finas. Reserve.
Bata bem o açúcar com a manteiga, acrescente os ovos, um a um. Misture bem o cacau com a farinha e fermento e adicione, aos poucos, ao preparado anterior. Por fim, acrescente o leite e a fruta e envolva tudo muito bem. Deite o preparado numa forma (uso quase sempre de silicone, não precisam de gordura e desenformam super bem). Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante aproximadamente 30 minutos, verifique com o teste do palito.
 

8 comentários:

  1. Apesar de nunca ter experimentado esta combinação de sabores imagino que seja deliciosa! Ficou com óptimo aspecto :)

    Beijinhos*

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  2. Que ficou com um aspecto delicioso, ficou.
    Gostei bastante.
    bjinhos

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  3. Que bonito ficou esse bolo, bem apetitoso!

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  4. Um bolo maravilhoso, fiquei cheia de vontade de fazer, vai já para a minha lista...
    Beijinhos

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  5. Já fiz um bolo com pêra e chocolate e gostei.
    O teu ficou uma delicia
    Bom fim de semana
    bj

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  6. Chocolate e pêra é mesmo bom! Bolinho lindo!
    Um beijinho.

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  7. humm parece-me tãooo bem!!! Eu adoro pêra nos bolos, a minha filha é que é uma chata com a fruta no bolo, só se for triturada :\...
    Eu comia já uma fatia, tou com uma fome!!
    beijinhos

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