quarta-feira, 27 de março de 2013

Crepes franceses da Luísa e Paris

Mais uma pequena ausência, desta vez por um bom motivo: Paris. A preparação, a folia e a correria para fazermos tudo o que planeamos e depois a fase de recuperação, na qual ainda estou :) 
Paris é uma cidade para voltar. Já tinha estado nesta cidade mas apenas um dia e meio, agora foi a sério, voltei com mais tempo, na melhor das companhias (a família) e com mais alguns euros no bolso ( da última vez ainda andava na faculdade, tempos "difíceis" para a carteira:) É uma cidade surpreendente, respira arte e cultura, não há como não gostar. Agora que domino a língua ainda melhor. Deixo-vos algumas fotos.








E como receita? Bem, para combinar deixo-vos a receita de crepes à francesa da Luísa Alexandra. Simples e deliciosos.






Ingredientes
150 gr. de Farinha de Trigo
50 gr. de Farinha Maizena (usei Farinha Custard como a Luísa)
1 colher (de sobremesa) de Fermento
4 Ovos
3 colheres (de sopa) de Açúcar
3 colheres (de sopa) de Óleo (usei manteiga)
1 pitada de Sal
250 gr. de Leite 


Preparação
Juntei todos os ingredientes e misturei bem com a liquidificadora, uma vez que ainda não tenho a Bimby :) Coloquei um bocado de manteiga numa frigideira antiaderente e fui colocando colheradas de massa. Quando se começam a formar bolhinhas vira-se ao contrário. O recheio é a gosto :) Por aqui foi um pouco de tudo!! 

9 comentários:

  1. Olá Anita: que bela viagem! Paris é mesmo uma cidade de sonho.
    Os teus crepes estão com tão bom aspeto! Adoro saboreá-los,principalmente aos fins de semana, quando há mais tempo para nos mimarmos.
    Bjn
    Márcia

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  2. Sabem sempre bem as viagens! E Paris é uma cidade fantástica!
    As panquecas estão com óptimo aspecto!
    Um beijinho

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  3. Paris é a minha cidade preferida do mundo inteiro :D Já lá estive oito vezes (a minha mãe vai muitas vezes a Paris em trabalho e leva-nos de vez em quando), mas nunca perde a magia :D

    Adorei os crepes :D

    Beijinhos e tem uma boa noite! :D

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  4. Paris é realmente um sonho... e que bela combinação esses crepes!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  5. Nunca estive em Paris,gostei das fotos.
    E que ricos crepes.
    bjs

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  6. Essa é uma das viagens de eleição de tanta gente,incluindo eu...
    Lindas fotografias e um belo terminar com esse crepes !!!
    Bjinho
    Rita

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  7. Belo destino! Está nos meus planos para breve também visitar a cidade do amor :) e com estes crepes fizeste uma justa ao homenagem a Paris!

    beijinhos e boas férias!

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  8. São uns crepes que faço com frequência cá em casa, adoramos!
    Fico contente que tenhas gostado :)

    E que saudades me trazem essas fotos!

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  9. Paris, a cidade que encanta :)
    Eu adoro crepes! E se forem barrados com nutella fico feliz :)
    Um beijinho querida e boa Páscoa!

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Todos os comentários são muito benvindos! Obrigado pela visita e voltem sempre que quiserem :)

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