terça-feira, 20 de novembro de 2012

Bolo de pêra e gengibre

Nesta casa aplica-se a teoria de Lavoisier: "Nada se perde, tudo se transforma!"

Umas pêras demasiado maduras para serem comidas, resultaram neste bolinho! O gengibre deu-lhe um sabor especial! Fiz um bolo pequenino, porque aqui em casa somos só dois. Com o natal à porta não se pode exagerar (muito=)



Ingredientes
1 chávena de farinha
1 colher de chã de fermento
1/2 chávena de açúcar (misturei um pouco de açúcar amarelo)
2 ovos
50g de manteiga derretida
1 colher de café de gengibre em pó
3 pêras descascadas e partida em lascas fininhas

Preparação  
Misturam-se os ingredientes secos, depois os ovos e a manteiga. Envolve-se com cuidado as pêras. Deita-se o preparado numa forma de silicone.

16 comentários:

  1. Em sintonia :)
    Também fiz um assim, para usar umas peras esquecidas na fruteira! hehe

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  2. Adoro usar pêras em bolo ficam tão bons,gostei do teu ficou excelente.
    bj

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  3. Nunca usei peras em bolos ,mas tenho visto algumas receitas por aí. O teu bolinho ficou com um aspeto bem delicioso,para acompanhar um chá ou para um lanche.
    Bj
    Márcia

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  4. Gosto mto de doces com pêra e não costumo fazer.. Está optimo o teu bolinho!!
    beijinhos

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  5. E que delicioso aproveitamento, tens aí um bolo lindo!

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  6. Olá
    Adoro gengibre, deve ficar óptimo conjugado com as peras

    Beijinhos,
    Marisa
    http://sweetmykitchen.blogspot.pt/

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  7. Por cá nada se perde também!
    Adoro bolos com fruta. E adoro a combinação pêra e gengibre.
    Que bolinho bom :)
    Beijinhos.

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  8. Olá,
    eu amo pêras, seu bolo ficou com um aspecto delicioso,
    e para acompanhar um cafezinho bom demais!

    Beijinhos ♥

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  9. Tem fruta já gosto, tem gengibre gosto mais ainda!
    Muito BoM:
    BJS

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  10. E é assim que bem se gere uma casa:))
    Saiu um bolinho maravilhoso de pêra e gengibre, uma combinação fabulosa!
    Beijinhos:)

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  11. Olá querida,
    tenha um ótimo domingo!
    bjs

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  12. Olá,

    A combinação do gengibre com frutas costuma resultar saborosa,
    gostei do bolinho e do blog! rsrs.

    Beijo e boa semana!

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  13. Oi querida, somente hoje pude vir lhe visitar.Queri te agradecer pelo carinho e apoio em meu blog.Ainda estou com o esposo no hospital e em breve quando voltar poderei te visitar e te dar as boas vindas.Beijos, tenha um excelente final de semana.

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  14. cá em casa também gostamos muito de aplicar essa lei, sobretudo no que toca a legumes e frutas! Adorei o teu bolinho :)
    um beijinho,
    Margarida

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